Archive for the ‘Petit Verdot’ tag
Astro: PANI STRZELEC no comments
Tło muzyczne: „In my secret life”, L. Cohen Wino: Voyage Cabernet Petit Verdot Merlot, South Eastern, Hardys, ok. 30 zł KOLACJA SLA PANI STRZELEC Tabbouleh (czyt. tabuli) z grillowanym bakłażanem Drobno posiekaj pomidory, zachowując tak dużo soku, jak tylko się uda. Kaszę wsyp do niewielkiej miski, na wierzchu ułóż pomidory, a wszystko polej zachowanym sokiem; przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, lub do czasu aż kasza zmięknie. Przetnij każdy bakłażan wzdłuż na 8 kawałków. Posmaruj kawałki bakłażana połową oliwy i upiecz je na grillu (może być domowy grill, lub grill w piekarniku). Piecz bakłażana 10 minut, aż zbrązowieje i zrobi się miękki. W tym samym czasie zmieszaj pomidory i kaszę z pietruszką, miętą, cebulą, sokiem z cytryny i pozostałą oliwą. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj z upieczonym bakłażanem.
Drukuj
Copyright 1996-2009 Onet.pl SA
Źródło: http://magia.onet.pl/1501251,poczytaj.html?drukuj=1